- 中目黒で人気のラーメンを知りたい
- 中目黒で美味しいラーメンを知りたい
中目黒には数多くのラーメン店があり、どこが美味しくて人気のあるラーメン店かわかりませんよね。
この記事では、中目黒にある美味しくて人気のラーメン店に私が実際に行った体験をもとに、おすすめのラーメンをご紹介します。
灼味噌らーめん 八堂八（やどや）
スタンダードの味噌にコーンバターを追加したラーメンを注文。
スープは高温に熱したラードで野菜/挽き肉/自家製味噌を灼上げて、鶏/豚/魚介をメインにした清湯を合わせて乳化させているそうです。
麺は北海道直送のプリプリ平打卵麺。
チャーシューや山くらげはこれまた自家製の醤油麹で味付けとのこと。
非常に美味しかったです。
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写真や口コミを確認新潟三宝亭東京ラボ 中目黒店
新潟三宝亭東京ラボ 中目黒店は、中目黒駅から徒歩5分の場所に位置するモダンな雰囲気のラーメン屋さんです。
人気メニューの酸辣湯麺は、酸味と辛味が絶妙に調和したとろみのあるスープが特徴で、豚肉や筍、豆腐などの具材がたっぷり入っており、細麺との相性も抜群です。
また、全とろ麻婆麺は、中太麺によく絡む真っ赤な餡が印象的で、四川山椒の痺れと唐辛子の辛さが程よくミックスされたコク深い旨辛さが楽しめます。
辛さのレベルは1から3まで選ぶことができ、ランチタイムには新潟県産コシヒカリの白米がサービスで付くことから、麻婆丼としても楽しめるのが魅力です。
気軽に本格的な味を楽しむことができました。
たらこ湯麺
2023/10/12に、期間限定メニュー「たらこ湯麺」を食しました。豆腐と卵をとじたトロトロのスープにピリ辛のアクセントたっぷりのたらこが非常にマッチして豊かな旨味を感じました。
コンビニでもカップラーメンで発売されているそうなので、ぜひ食してみてください。
マーカツ飯
マーカツ飯は、豪快な見た目と濃厚な味わいが特徴の一品で、麻婆とカツとライスを組み合わせた、ボリューム満点の料理です。この一皿は、カツのサクサクとした食感と麻婆の辛味が絶妙にマッチしており、そのハーモニーは一度食べたら忘れられない美味しさです。
提供されるソースは、スパイスが効いていて、カツの旨味を引き立てながらも、食欲をそそる香りがします。上に散らされた生の玉ねぎは、シャキシャキとした食感と爽やかな風味で、濃厚なソースの味をバランス良くしてくれます。
渡り蟹の鍋焼き味噌らーめん
こちらで味わうことができる「渡り蟹の鍋焼き味噌らーめん」は、一見するとその豪華さに目を奪われます。渡り蟹が丸ごと一匹入った、贅沢そのものの一杯です。鍋焼きスタイルで提供されるこのらーめんは、濃厚で深みのある味噌ベースのスープが特徴で、カニの出汁が溶け込んでいます。熱々のスープは、寒い日には体を温めるのに最適で、カニのエキスがしっかりと溶け込んだ味わいは、食べ進めるほどに深まっていきます。
麺は、スープとの絡みを考慮した太さで、もちもちとした食感が楽しめます。トッピングされた野菜も、スープの味を吸い上げて、また違った楽しみ方ができます。カニの身をほぐしながら食べる一杯は、まさにラーメンとは思えないほどの豪華さで、最後の一滴まで堪能することができます。
麻婆豆腐定食
「麻婆豆腐定食」が評判です。シンプルながらも洗練された店内で、ゆったりと食事ができるため、地元の人々からも愛されています。
三宝亭の麻婆豆腐は、四川風のしっかりとした辛さが特徴で、香辛料の香りが食欲をそそります。豆腐は滑らかで、旨味たっぷりの肉味噌と絡まり、ピリッとした辛さの中に深いコクを感じられる一品です。また、山椒がほどよく効いており、舌に残る痺れがクセになる味わいです。
定食には、ふっくらと炊き上げられたご飯がセットでついており、麻婆豆腐の辛さを程よく和らげてくれます。さらに、小鉢やスープ、漬物などがバランスよく盛り込まれており、満足感のある内容となっています。特にスープは、優しい味わいで、麻婆豆腐の強い風味と相性抜群です。
ねぎそば
「ねぎそば」は、その名の通りたっぷりのネギがトッピングされているのが特徴で、ネギ好きにはたまらないメニューです。スープはあっさりとした醤油ベースで、鶏ガラの出汁がしっかりと効いています。優しい味わいの中にもコクがあり、最後まで飽きることなく楽しめるスープです。
また、麺は適度なコシがあり、スープとよく絡みます。シャキシャキとした新鮮なネギの風味が、口の中で広がり、食感も楽しい一杯です。ネギの辛味と甘味がバランス良く引き立てられており、あっさりとしたラーメンを求めている方には特におすすめです。
チーズマーカツ麺
チーズマーカツ麺は、麻婆豆腐とカツ、そしてチーズが一度に楽しめる贅沢な一杯。まず、麻婆のピリッとした辛さと山椒の痺れるような刺激が、ベースのラーメンスープにしっかりと溶け込み、奥深い辛味が特徴です。このスパイシーな麻婆にトッピングされたサクサクのカツが、絶妙なアクセントになっています。揚げたてのカツはジューシーで、麻婆のスパイスと絡むことで、新しい味わいが楽しめます。
さらに、チーズがたっぷりとトッピングされており、麻婆の辛さとカツのボリュームに、まろやかなコクをプラスしています。チーズが溶けて麺や具材に絡み合い、スパイシーさとクリーミーな味わいのバランスが絶妙です。麺はもちもちとした食感で、スープとの絡みも良く、最後の一口まで飽きずに楽しめます。
パクチー増しや排骨トッピングも絶品
- パイコウ（排骨）トッピング
「パイコウ（排骨）トッピングラーメン」は、ジューシーな揚げた豚肉が贅沢に乗った一杯です。パイコウは外がカリッと香ばしく、中は柔らかく、噛むごとに肉の旨味が広がります。シンプルながらも濃厚な醤油ベースのスープとの相性が抜群で、揚げたてのパイコウがスープに染み込むことで、より深い味わいに変化します。ボリューム満点で満足感の高いラーメンです。 - パクチー増し
一方、「パクチー増しラーメン」は、酸辣湯麺やあっさり系のラーメンにたっぷりのパクチーをトッピングしたメニューです。写真のラーメンは、酸辣湯麺にパクチーを増量したもので、爽やかな香りが酸味の効いたスープと見事にマッチしています。パクチーの風味が、辛味と酸味のバランスを整え、さっぱりとした後味を楽しめます。パクチー好きにはたまらない、香り高い一杯です。
どちらのラーメンも、三宝亭ならではの丁寧な仕上げが光る美味しいメニューです。中目黒で本格的なラーメンを楽しみたい方は、ぜひこれらのメニューを試してみてください。
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Troquetの台所 kitchen troquet
美味しくトマトラーメンを頂きました！このお店はトマトラーメンの専門店で、トマト好きにはたまらない味です。私はトマトラーメンを頼み、スープまで完食しました。トマトの酸味とトマトスープのさっぱり感が絶妙で、非常に美味しかったです。
また、このお店は中目黒在住の友人にも教えてあげました。地元の友人にも喜ばれる美味しいお店ということですね。
店内はこじんまりとしており、女性1人でも入りやすい雰囲気です。黙食推奨という対応も、気軽に訪れやすい要因の一つでしょう。
トマトラーメンのボリュームも十分で、トマト好きな方にはおすすめの一杯です。通常のトマトラーメン以外にも、えびと唐辛子のピリ辛トマトラーメンも非常に美味しかったです。
また、PayPayや交通系ICカードで支払いができるのも便利です。
トマトラーメンの美味しさと、お店の雰囲気が組み合わさり、再訪したくなる一軒です。
オムライス
2023/12/25にオムライスを食しました。オムライスの上には、ふわふわの卵がソースと共に贅沢にかけられており、卵の下に隠れたチキンライスはケチャップの甘酸っぱさが絶妙です。
この卵の柔らかさは、スプーンを入れるだけで崩れるほどで、卵とライス、ソースが絶妙に絡み合う味わいは、幸せを感じさせてくれます。
トマト塩レモンラーメン
トマト塩レモンラーメンは、さっぱりとした味わいが特徴です。トマトベースのスープに塩味とレモンの爽やかな酸味が加わり、軽やかでありながらも満足感のある一杯に仕上がっています。新鮮な野菜と一緒に食べることで、ヘルシーさも感じられる一品です。トマトの甘みとレモンの酸味が絶妙に調和しており、暑い日にもぴったりのラーメンです。
トマト焼きチーズラーメン
トマト焼きチーズラーメンは、濃厚でコクのある味わいが魅力です。たっぷりのチーズがトッピングされており、トマトベースのスープと溶け合うことで、リッチな風味が広がります。炙られたチーズが香ばしさを加え、クリーミーなスープと相性抜群。まろやかさとトマトの酸味がバランスよく楽しめる、ボリューム感のあるラーメンです。
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鶏舎
中目黒にある鶏舎は、本格的な中華料理が楽しめる人気店です。特に餃子や麺類が評判で、地元の人々に愛され続けています。店内はアットホームな雰囲気で、どこか懐かしさを感じる空間が広がっています。
餃子
鶏舎の餃子は、大ぶりで皮がもっちりとしており、一口噛むと肉汁がじゅわっと広がります。焼き目はこんがりと香ばしく、パリッとした食感がたまりません。中の餡はジューシーで、肉の旨味と野菜の甘みがバランスよく感じられます。特製のタレにつけて食べると、さらに深みのある味わいに。ビールとの相性も抜群で、一度食べるとクセになる逸品です。
冷やしネギそば
暑い日にぴったりの「冷やしネギそば」は、たっぷりのシャキシャキネギと細切りのキュウリ、香ばしいチャーシューがのった一品。細めの麺はしっかりと冷水で締められており、つるっとした喉ごしが楽しめます。特製の醤油ダレが全体に絡み、ピリッとした辛みがアクセントになっていて、さっぱりとしながらも満足感のある味わいです。
鶏舎は、シンプルながらも素材の良さが際立つ料理が魅力の名店。中目黒で美味しい中華料理を楽しみたいなら、ぜひ訪れてみてください！
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まとめ
まだ今回ご紹介したお店以外にも続々と情報を追加していきます。
中目黒の美味しくて満足いただけるお店に出会えることを願っています。